Para além de pontos turísticos, o ideal também é conhecer o sabor do seu destino!
Nada melhor, que experimentar novos temperos e conhecer culinárias diferentes. Cada região possui sua própria gastronomia e os pratos típicos que sempre fazem sucesso entre os turistas.
Mas, como descobrir os principais segredos da culinária durante a viagem? Confira nossas dicas e saiba como explorar o melhor da gastronomia do seu próximo destino!
Pesquise
Ao programar a sua viagem, pesquise sobre as culinárias principais do destino, frutas, doces e variedades que fazem parte do cardápio e, também, os principais restaurantes e estabelecimentos. Faça um roteiro do que quer experimentar e não pode faltar na sua viagem.
Depois é só se programar para conhecer e apreciar a gastronomia da região!
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Quem tem boca vai a Roma!
A melhor forma é perguntar para descobrir os melhores restaurantes de pratos típicos. Pergunte aos recepcionistas do seu hotel e moradores do local os principais pratos típicos e qual o melhor lugar para apreciá-los.
No restaurante, não hesite em questionar os atendentes sobre os pratos da casa. Tenha o hábito de perguntar sobre o tempero usado, condimento e o sabor.
Dica! Lembre-se de que há lugares em que o tempero é mais forte, por isso, prove os pratos com moderação e em dias diferentes.
Restaurantes
Há cidades que têm muitos restaurantes sofisticados e que valem a pena conhecer, inclusive com gastronomias bem distintas. Mas, lembre-se de que é necessário fazer a reserva antes e certifique-se sobre as formas de pagamento aceitas no estabelecimento.
Feiras e mercados municipais
As feiras e mercados municipais oferecem uma imersão cultural completa: muita comida e fruta típica, música e artesanato!
Os preços são mais acessíveis nestes lugares, visto que fazem parte da rotina dos moradores, sendo um local acolhedor. Na sua próxima viagem, não deixe de visitar feiras e mercados municipais!
Faça uma pesquisa sobre os frutos da época, por exemplo, e tente encontrá-los!
Saboreie essas leituras:
Próxima parada: a rota gastronômica em Balneário Camboriú (SC)
Conheça a riqueza de sabores da gastronomia pantaneira
Atente-se à procedência do alimento!
Você sabia que, anualmente, 3 a 7 em cada 10 viajantes têm problemas estomacais durante suas viagens - o chamado norovírus. Algumas atitudes são cruciais para evitar o famoso piriri:
- Não beba água da torneira, tenha sempre com você uma garrafa de água mineral;
- Evite comer alimentos malcozidos;
- Se estiver viajando por regiões litorâneas, os peixes da região são ótimas escolhas. Evite comer os que são pescados em porto, por exemplo, porque a água é poluída.
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